Destilleriet hvor de laver Doorleys blandes og lagres er Foursquare på Barbados – som er omkring 350 år gammel, og de ældste optegnelser antyder at denne særlige rom-vin-mølle som er tilknyttet molasse fabrikken har været i produktion siden år 1730. Destilleriet blev total renoveret i 1995, og fremstår i […]
Ron Abuelo Anejo Gran Reserva Rum 12 år som er blandet af to typer: en let, ren rom, der er destilleret til en højere alkoholprocent og en
lidt mere aromatisk rom med en krydret smag. Efter blandingen lagres rommen på egefade, der giver noter af vanilje og karamel. Den har […]
Don Papa small batch rum 40% fra filippinerne
Med frugtige noter af kirsebær, citrus , honning og vanilje. Den har lagt på Amerikanske egetræsfade i 7 år, hvis man er til den søde rom, så kan den anbefales. Den kan nydes ren og i drinks..
Det starter med at forkæle næsen […]
Don Papa 10 års har en mørk ravfarvet dybde og er lidt kraftfuld for næsen, med en delikat prikken i munden der udstråler en smag af tørret frugt og kakao, og med et strejf af det egetræsfad det har lagt i. Dog stadig med den fremtrædende smag af karamel […]
Don Papa Sherry Cash er den yngste blandt de berømte destillerier i fillippinerne. Farven hedder intens rav. Det er en forholdsvis tør rom med naturlig sødme. Duften adskiller sig fra smagen, ved at byde på frugtig tutti-frutti aroma. Der er både duft og smag af nødder , overmodnet æble […]
La Galante” er navngivet efter Columbus skib Santa Maria La Galante, som han førte da han opdagede St. Croix og de vestindiske øer
AH Riise non plus ultra La Galante Old St. croix er en limited edition i AH Risses eksklusive non plus ultra serie, og det er nr 4 […]
Non Plus Ultra Black Edition
Lidt om denne roms historie er at navnet refererer til inskriptionen på Herkules`søjler, der ifølge den romerske mytologi blev bygget ved Gibraltar strædet, hvor den markerede grænsen til den ukendte verden. Non Plus Ultra (latin for. Hertil og ikke længere) Skrevet på en søjle for […]
Non Plus Ultra. Amber dór excellence er en i den rigtig gode ende af A H Riises rom. Denne rom ligger på skulderne af den non plus der hedder, Very rare.. Den er en mild, men ekstravagant fortolkning af den ultimative rom
Denne udgave af Non Plus Ultra, den har […]
København, september 1888…
Nordens største industriudstilling nærmer sig sin afslutning. Tusindvis af udstillere har vist deres produkter frem gennem sommeren, og dommerne har nu afsluttet deres bedømmelser. Medaljerne skal uddeles, og virksomheder fra hele Norden håber på den hæder, der kan åbne døre […]
Historien om Family Reserve
Albert Heinrich Riise.. Navnet lyder måske kendt for mange, men nok i form af AH Riise,og i den form har mange nok en flaske stående. Hvis man godt kan lide ting med historie og en god rom, så er AH Riise et super godt sted at […]
