Navnet Chamarel, er navnet på en lille by. Byen ligger i et land som hedder Mauritius. Jeg havde faktisk aldrig hørt om det land og må også indrømme at jeg måtte en tur på google.. Chamarel-landsbyen er opkaldt efter franskmanden Charles Antoine de Chazal de Chamarel , som boede […]
En ny udgivelse i Foursquare-serien af Exceptional Cask Selection af rom og en ny enhjørning, som mange romfans og samlere kan jagte. Heldigvis efter det mere begrænsede resultat for Isonomy (8.400 flasker), har 2010 et mere generøst antal tilgængelige flasker. Hvis man skal gå efter rygter og tro på […]
Destilleriet hvor de laver Doorleys blandes og lagres er Foursquare på Barbados – som er omkring 350 år gammel, og de ældste optegnelser antyder at denne særlige rom-vin-mølle som er tilknyttet molasse fabrikken har været i produktion siden år 1730. Destilleriet blev total renoveret i 1995, og fremstår i […]
Abuelo.
Det betyder ganske enkelt bedstefar. Men hvorfor står der bedstefar på en flaske rom fra Panama?
For at finde svaret skal vi mere end 100 år tilbage i tiden — til en familie, en […]
Don Papa small batch rum 40% fra filippinerne
Med frugtige noter af kirsebær, citrus , honning og vanilje. Den har lagt på Amerikanske egetræsfade i 7 år, hvis man er til den søde rom, så kan den anbefales. Den kan nydes ren og i drinks..
Det starter med at forkæle næsen […]
Don Papa 10 års har en mørk ravfarvet dybde og er lidt kraftfuld for næsen, med en delikat prikken i munden der udstråler en smag af tørret frugt og kakao, og med et strejf af det egetræsfad det har lagt i. Dog stadig med den fremtrædende smag af karamel […]
Don Papa Sherry Cash er den yngste blandt de berømte destillerier i fillippinerne. Farven hedder intens rav. Det er en forholdsvis tør rom med naturlig sødme. Duften adskiller sig fra smagen, ved at byde på frugtig tutti-frutti aroma. Der er både duft og smag af nødder , overmodnet æble […]
La Galante” er navngivet efter Columbus skib Santa Maria La Galante, som han førte da han opdagede St. Croix og de vestindiske øer
AH Riise non plus ultra La Galante Old St. croix er en limited edition i AH Risses eksklusive non plus ultra serie, og det er nr 4 […]
Non Plus Ultra Black Edition
Lidt om denne roms historie er at navnet refererer til inskriptionen på Herkules`søjler, der ifølge den romerske mytologi blev bygget ved Gibraltar strædet, hvor den markerede grænsen til den ukendte verden. Non Plus Ultra (latin for. Hertil og ikke længere) Skrevet på en søjle for […]
Non Plus Ultra. Amber dór excellence er en i den rigtig gode ende af A H Riises rom. Denne rom ligger på skulderne af den non plus der hedder, Very rare.. Den er en mild, men ekstravagant fortolkning af den ultimative rom
Denne udgave af Non Plus Ultra, den har […]
