BRITISH NAVY
Pusser`s Rum
Paw Sørensen
I denne udgave af en amatørs beretninger om en rom. Så er det British Navy Pusser`s rum vi prøver at dykke lidt ned i. Hvis vi starter med flasken, som jo altid vil være det første møde […]
Paw Sørensen:
I dag vil jeg eller retter sagt vi. Med vi mener jeg at der er kommet en fast gæste gane og smagsløg med som elsker rom som undertegnet, dog er der heldigvis forskellige meninger om de rom vi begge kan lide. I […]
Old St. Croix ELIXIR
En solmoden appelsinlikør med rødder i St. Croix historie
Old St. Croix Orange Grove er inspireret af det historiske område Orange Grove på øen St. Croix, hvor appelsinplantager og sukkerrør voksede side om side under den caribiske sol. Orange Grove er en […]
Colagon Verdejo
Denne hvidvin som jeg vil berører lidt i denne tekstudgave af en oplevelse, er en Colagon Verdejo fra 2018. Jeg […]
Jeg har ofte sagt nej til et glas vin & […]
Rioja
Hvis jeg siger rioja, så er der sikkert rigtig mange der tænker god rødvin. Jeg må så give alle ret i deres første tanke, og […]
Den udgave af 2021 er for mig en god vin til prisen og den remmer mængden af tilfredshed hvad angår garvesyre efter min smag. Den ligger lige hvor
tørheden er til at holde ud… Er det en hygge vin, det ved jeg ikke om det er. Den […]
Druer brugt til vin..
1. Barbera
2. Cabernet Sauvignon
3. Grenache
4. Merlot
5. Nebbiolo
6. Pinot Noir
7. Sangiovese
8. Syrah / Shiraz
9. Tempranillo
10. Bourgogne
Nu vil jeg som ikke uddannet vin ekspert eller bedrevidende inde for området prøve at forklare hvad jeg syntes jeg gerne vil blive bedre til når jeg køber en god vin.
For det […]
Det er navnet på denne vin som jeg vil kikke en lille smule på i dag. Selvfølgelig står den en masse på etiketten, da den jo beskriver stort set alt hvad du som mulig […]
Historien om Domaine de Ménard startede i 1920, da Jean François Morel, en schweizisk vinproducent, bosatte sig i Gascogne og erhvervede en 10 hektar stor ejendom.
De første vine blev tappet på gården i 2003, og siden er kvaliteten af vinene år efter år blevet forbedret: vinene er blevet mere […]
