A H Riise rom er en hyldest til en af de mest entrepenante danskere. Albert Heinrich Riise, der med stor succes, drev sit apotek på st. Thomas mellem år 1838 og 1878..
Udgangspunktet med denne julerom er A H Riise x.o Reserve som har fået yderlig Fad-finish lagring på gamle […]
Diplomáticos destilleri ligger ved foden af Andesbjergene i Venezuela, hvor det reneste vand løber for at få det allerbedste ud af rom. Dens beliggenhed blev også nøje udvalgt for dens nærhed til de vigtigste sukkerforarbejdningsanlæg i området.Diplomático rom lagres på forskellige typer fade, overvejende tidligere bourbon- og maltwhiskytønder. Et udvalg af […]
Tilbage i 1700-tallet ankom spanske skibe til Mexico, som dengang var helt nyopdaget for europæerne. Skibene kom blandt andet med tønder fyldt med sød, spansk rosevin. For at man ikke skulle sejle tomme fade tilbage til Spanien, så fyldte man dem med en Mexicansk rom Chinguirito. Denne rom blev […]
Maestro Ronero aka Cesar Marti. Han voksede op i sukkerrørmarkerne, der strækte sig så langt øjene kunne se. Han lærte håndværket af sine bedsteforældre og sin mors familie som kunne give ham en masse knowhow efter generationer Cesar Marti der dedikerede sin karriere til jagten af den højeste kvalitet […]
Rum Nation Panama 21 år Decanter Black er en blended rom, produceret af håndværkere, der udøver sin ekspertise på det bedste destilleri i Panam – Varela Hermanos Destillery.
Rum Nation Panama 21 år er fremstillet af sukkerrørmelasse, kontinuerligt destilleret i kolonnedestillationsaparat og modnet lokalt i Amerikanske tønder af egetræ (Quercus […]
Tilbage i 1700-tallet ankom spanske skibe til Mexico, som dengang var helt nyopdaget for europæerne. Skibene kom blandt andet med tønder fyldt med sød, spansk rosevin. For at man ikke skulle sejle tomme fade tilbage til Spanien, fyldte man dem med en Mexicansk rom, Chinguirito. Denne rom blev så […]
Brugal 1888 bliver lagret på amerikanske hvide egetræsfade, og spanske egetræsfade, som har indeholdt sherry. Fadene ligger vandret for at trække mere smag ud af fadene. Hvad farven angår så er den på skalaen angivet som ‘mørk rav’.
Duften har aromaer der hele tiden udvikler sig, kompleks med krydrede toner, […]
