Rioja

Hvis jeg siger rioja, så er der sikkert rigtig mange der tænker god rødvin. Jeg må så give alle ret i deres første tanke, og jeg kommer med garanti heller ikke til at fortælle noget nyt, men jeg kan forhåbentlig give en amatørs mening om noget godt, og et lille indblik over området.

Regionen Rioja er et af de mindste områder i Spanien og er på 5045 km3 og ligger i den nordlige ende. Vinmæssigt er det delt op i 3 områder, Rioja Alta, Rioja Baja og Rioja Alavesa. Druerne til Rioja vinen dyrkes i et område omkring floden Ebro. Floden ligger beskyttet af bjergkæden Sierra Cantabria, og det giver området et varmt og stabilt klima til dyrkningen af druer.

Hvis man er heldig at komme på en tur i området Rioja, så vil man kunne finde talrige gæringskar der er hugget ud i sten, de kar er tilbage fra antikken, så allerede dengang var området et vindyrknings centrum. Senere var det munkene der stod for dyrkningen af vinen og udbredelsen af kendskabet til den gennem de mange tusinde pilgrimsture der gik til og fra de klostre der har været. Vindyrkningen i regionen har jo så haft en kæmpe betydning for Rioja området, så meget at vinavlerne sluttede sig i 1560 sammen til et forbund og med fællesskabet blev de enig om at få et brændemærke til deres fade, som skulle give en garanti for vinens oprindelse. Så man kan jo godt se at det ikke er noget nyt for området Rioja at presse saften ud af druerne og gøre noget godt med dem..

Jeg er så heldig at jeg har den store bog om vin af Andre Domine, som jeg kun kan anbefale, den er tyk af viden og historie om stort set alle lande og områder der har noget med vin at gøre. Tilbage til førnævnte mærke eller vin, så er der en længere historie i den store bog om vin, som jeg egentlig kun kan sige at man skulle læse. Kort men godt og få sider om Rioja, men historien er god og giver lige lidt extra god smag til vinen..

Men det er min mening, og jeg er nok typen der finder lidt hygge i at læse om tingene. Så jeg kunne godt sidde her og gengive en masse tekst fra vinbiblen, men du skal have lov til at finde glæden ved historien og vinen ved at dykke ned i fortiden på egen hånd.. god tur. 

Paw Sørensen