130,00 kr. Inkl. moms
16 på lager
🥃 Rom
På lager – Kan bestilles enkeltvis og sendes direkte fra vores lager.
🍷 Vin
Bestillingsvare – sælges i hele kasser á 6 flasker
Vinen bestilles hjem direkte fra vores leverandør efter din ordre. Den normale forventede leveringstid er 3-7 hverdage.
16 på lager
Effet Papillon Rosé er en saftig, elegant og tør vin, med den klassiske Marjorie-mineralitet, der gennemsyrer alle hendes vine, og sikrer en læskende friskhed.
100% Grenache Noir i en medium fyldig og meget madvillig version.
Effet Papillon er ægte terroir best-buys, der har tydeligt aftryk af Marjorie Gallets sublime evner som mentor og vinmager.
Effet Papillon, eller sommerfugle effekten, hentyder til et begreb fra kaos fysikken, hvor en enkelt handling, som f.eks. en sommerfugls vingeslag i Paris, kan afstedkomme tropiske storme i Sydamerika. Sagt på en anden måde, hvordan en ganske lille påvirkning fra starten, kan skabe radikalt anderledes resultat til slut.
Det er denne start impuls, som Marjorie Gallet fra Roc des Anges, er, overfor en gruppe vinbønder fra kooperativet i Rivesaltes. I tæt samarbejde med disse vinbønder laver Marjorie en ny vin serie under navnet Effet Papillon. Hun guider udvalgte vinbønder, med ekstra gode vinstokke og velbeliggende marker, til at høste bedre og færre druer, på økologisk vis (dog ikke certificeret) som hun derfor opkøber til en højere pris end vanligt.
