Den spanske ugle
Dette er en god og billig vin efter min mening, og etiketten er informationsrig.
Hvis man bruger fem minutter på nettet og kigger lidt rundt, bliver man hurtigt dækket godt ind med information om produktet, som med så mange andre vine.
Men hvad den almindelige, nysgerrige læser ikke umiddelbart kan se ud fra flasken, er dette …
Historiske fakta
Zumaya – den lille ugle blandt vinrankerne
Hvad har en lille ugle egentlig med en flaske spansk rødvin at gøre?
For at finde svaret skal vi til Ribera del Duero i det nordlige Spanien.
Her, nær byen Fuentespina, ligger vinmarkerne på skråningerne omkring Carpio-højen, tæt ved floden Duero.
Det er her, vi finder vingården Finca El Carpio, hvor druerne til Zumaya kommer fra.
Men blandt vinrankerne findes der ifølge producentens egen fortælling også en anden lille beboer.
En ugle.
Og det er netop denne lille fugl, der har givet vinen sit navn.
Producenten fortæller, at Zumaya er navnet på den lille ugle, som lever blandt vingårdens vinmarker.
Da man udviklede Zumaya-vinene, ønskede man ikke blot at skabe en frugtig og elegant vin. Man ville også give flasken en særlig identitet.
Derfor fik uglen sin plads på etiketten.
Men producentens fortælling stopper faktisk ikke dér.
På deres hjemmeside beskrives Zumaya også som en fugl, der gennem århundreder har været forbundet med frihed i det gamle Castilla.
Det er en smuk fortælling, hvor den lille fugl bliver et symbol på landskabet og dets historie.
Og måske er det netop derfor, at en lille ugle har fået lov til at repræsentere en vin fra Ribera del Duero.
For bag navnet Zumaya gemmer der sig ikke kun en vin, men også en lille fortælling om naturen omkring vinmarkerne.
Og næste gang vi ser fuglen på etiketten, ved vi i det mindste, hvorfor den sidder der.
Fra uglen til vinen
Uglen har givet os historien bag navnet. Men det er trods alt ikke uglen, vi skal smage på. 😁
Så inden glasset bliver fyldt, skal vi lige en tur omkring området, druen og stedet, hvor Zumaya bliver til.
Vinregionen Ribera del Duero
Vinregionen Ribera del Duero er en af de mere moderne og prestigefyldte vinregioner i Spanien.
Vinen hedder Zumaya Ribera del Duero Tempranillo.
Kender man vinen Pingus, som danske Peter Sisseck står bag, ved man måske, hvilket område i Spanien jeg taler om. Pingus er nemlig også fra Ribera del Duero.
Med Zumaya får man en kraftig, sødmefuld og fyldig rødvin fra et meget prestigefyldt område – og så endda til en meget lavere pris.
Denne Zumaya fra 2022 er en blød Tempranillo-vin. Den er fadpræget med noter af sorte og røde bær, varme krydderier og vanilje.
For alle, fra kendere til nybegyndere, er dette en letdrikkelig vin.
Regionen er blandt andet kendt for denne form for god vin, og Zumaya har ifølge forhandlerens oplysninger fået fire måneders modning på egetræsfade.
831 meter over havet
Druerne til netop denne vin vokser i 831 meters højde.
Det betyder varme dage og kølige nætter, hvilket efter sigende giver rigtig gode forhold for dyrkning af vindruer.
De kølige nætter er med til at bevare en vis syre i druerne, og balancen mellem frugt, syre og fylde er med til at give vinen dens karakter.
Regionen ligger omkring 200 kilometer nord for Madrid, hvis man skulle gå og pønse på en tur til det spanske.
Tempranillo er en af de vigtigste druer i spansk vinproduktion.
Jeg kan kun anbefale denne vin. Det er ganske enkelt en supergod vin til billige penge.
Da min egen krop ikke er så glad for alt for meget garvesyre, er det vigtigt for mig at finde vine, som jeg også selv kan nyde.
Og her synes jeg, at Zumaya gør det rigtig godt.
Jeg kan kun sige:
God fornøjelse!
Kildeboks
Zumaya – producentens oplysninger
Oplysninger om Finca El Carpio, vinmarkernes beliggenhed ved Fuentespina, Tempranillo-druen og klimaet i Ribera del Duero.Dominio de Pingus – Peter Sisseck
Oplysninger om Peter Sisseck, Pingus og vinmarkerne i Ribera del Duero.Corney & Barrow – Dominio de Pingus
Bemærkning: Historien om uglen er gengivet som producentens egen fortælling. Den er ikke dokumenteret som selvstændig historisk kendsgerning.
Smagsoplevelsen og vurderingen er mine egne.
Paw Sørensen
