Denne rom fra Den Dominikanske Republik er modnet i flere måneder i Chateau du Breuils kældre, hvor dens tid i ex-portvins fade og amerikanske egetræsfade har tilføjet den nye dejlige smage.
Rum Explorer rejser rundt i verden for at vælge de fineste rom fra de bedste destillerier.
Ved at vælge lokale destillerier med et fremragende lokalt ry, og kombinere det med deres egen Cellar Master aldringstalent, er de i stand til at forfine rommen yderligere uden at skulle tilsætte sukker.
Ved ophældning i glasset kommer der duft af appelsin, ristet kaffe og noter af vanilje. Afslutningsvis kommer der noter af kirsebær og karamel, som passer utroligt godt med hinanden.
Når man smager på den, kommer der en dejlig kaffe- og kakaosmag, som kombineres med krydderier og skovfrugter.
Derefter får man en dejlig rund og behagelig afslutning
Paw Sørensen
