Brezza Langhe Nebbiolo 2022
Jeg har ofte sagt nej til et glas vin & af den grund høre jeg tit og ofte, at folk ikke var klar over at jeg kunne lide vin. Jeg må så bare med beklagende stemme og konklusion indse, at folk desværre ikke høre efter i iveren med udskænkningen af et enkelt glas. Men jo, jeg kan virkelig godt lide et glas vin..
Lysten til at finde et godt glas vin, er nok først kommet eller blevet større med åerne, eller da muligheden bød sig til rimelig pris for godt vin..Hvad er så god vin.. Jeg må erkende at for mig, der er god vin en med mindst mulig syre. Hvad gør det så…Jo ser du, jeg må erkende at chancen for fundet af en vin jeg kan tåle, og det er der den ligger.. Tåle er kodeordet for mig. Der har jeg indset at chancen er næsten på 100% og kun næsten, hvis prisen ligger på de 120 kr og opefter. Dermed ikke sagt at dem til 40 kr i brugsen ikke kan drikkes. Men når maven giver efter på syren, så siger man heller nej end ja…..Nå, det var en sidenote og nu til det vigtige..
Ovennævnte vin er i mine øjne en af de gode, syren er meget mild og til at arbejde med. Smagen er behagelig, farven er tiltalende, alkohol procenten på 14,5 er perfekt til et glas mere uden den mætter. Den kan gå til mad og bestemt også som hyggevin. Det specielle starter allerede med proppen, da det er en genanvendelig prop med nemhed. I ser det på deres hjemmeside..
Producenten hedder Azienda Agricola Brezza og familien Brezza har haft vinmarker i Barolo siden 1885 og de ligger få skridt fra byen Barolo og hvis man er så heldig at komme forbi en dag, så driver de endda en restaurant og et hotel som ligger i byen.
Familien råder over hele 31 hektar jord, og de 20 er vinmarker. Tilmed er alle vinene de fremstiller DOCG eller DOC godkente.
Jeg kan kun og vil meget gerne sige brug linket og kik lidt på det selv. Oplevelsen bliver lige lidt bedre af vin og forståelse.. Jeg vil holde mig lidt kort i det og lade dig selv få oplevelsen af opdagelsen..
Mvh Paw….
Paw Sørensen